Science Brew

Følg udviklingen af vores nye brand "NOSH" på Instagram NOSH, cirkulære snacks baseret på restprodukter fra ølbrygning

Cirkulær øl- og fødevareteknologi[passioneret og patenteret]

Science Brew

Science Brew er et spin-out fra DTU med skarpt fokus på cirkulær fødevareteknologi.

Vi arbejder med unikke international patenter, i samarbejde med DTU Food, hvor vi minimerer råvareforbruget i ølproduktion og udnytter biprodukterne til nye typer fødevarer.

Glem aflad gennem CO2 kvoter – det er vores mål at ændre ølbrygningens aftryk på verdens energi- og ressourceregnskab med fokus på cirkulær tænkning, energiforbrug og intelligent ressourceanvendelse. Vi kalder det Zero Waste Beer.

et glas øl vist på en baggrund med formler

Har du lyst til at samarbejde?

Vi søger konstant efter nye projekter og spændende samarbejdspartnere.

Har du lyst til at vide mere om dette kan du kontakte Anca Elena Onciu eller Tino Rabe Tønnesen